Krab je živočichem mořským, byť je vzdáleně příbuzný s naším rakem. Současně je ale vzdáleně příbuzný s pavouky, (klepítka, 8 nohou) takže je mnoho lidí jaksi nemusí na pohled, nicméně jde o uznávanou lahůdku. Postaru se lovili do pastí, dnes je bohužel převládajícím způsobem očesání celého dna vlečenou sítí. Jinak je krab (čerstvý, ideálně ještě živý) opravdu vítaným hostem v kuchyni. Nebudeme si nic namlouvat, tohle není o rybaření, ale o prvotřídním gurmánském zážitku. Ovšem bohužel také za prvotřídní finance.
No comments:
Post a Comment